干烧大明虾

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干烧大明虾的用料

大明虾 一斤 大蒜 一个

干烧大明虾的做法

干烧大明虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，背后开刀去虾线，下油锅小炸，定型
干烧大明虾的做法图解2

步骤2

切点葱蒜，光大蒜也行；调一碗汁，看家里有什么好料就往里放，我放的是海鲜酱，番茄酱，糖，鸡精，鱼露还有少许水
干烧大明虾的做法图解3

步骤3

另起锅下油，下葱蒜炸锅
干烧大明虾的做法图解4

步骤4

下炸好的虾，加点料酒
干烧大明虾的做法图解5

步骤5

倒入调好的汁，中小火收汁直到微干
干烧大明虾的做法图解6

步骤6

出锅摆盘，淋上汁，高上大不，哈哈

干烧大明虾的烹饪技巧

汁很关键啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-19

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分类： 家常菜 朋友聚餐 香 中国菜

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