广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)

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从小就很喜欢妈妈做这个菜给我吃 很香 蒸出来的汁拌饭一流 ^o^ 广东人很喜欢常做的一道菜 希望大家喜欢

广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的用料

排骨 两节 豆豉 少许
姜 少许 蒜头 少许
盐 少许 糖 少许
米酒 几滴 油 少量
生粉 少许 海鲜酱(可以不放) 一勺

广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的做法

广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的做法图解1

步骤1

先把姜 蒜头 豆豉剁成末 再混合一齐
广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的做法图解2

步骤2

把排骨洗净 晾干水
广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的做法图解3

步骤3

把晾干水的排骨放入生粉 油 米酒 盐糖 海鲜酱 拌匀
广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的做法图解4

步骤4

弄好的排骨放入锅内蒸15~20分钟就可以啦^o^

广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的烹饪技巧

这次我做的排骨放了点海鲜酱 妈妈说放点挺好吃的 所以我试了试 感觉还挺好 没有海鲜酱的可以不用放 还有哦 喜欢吃土豆或者芋头的亲们可以切点小块的铺在排骨的下面 这样蒸出来 土豆就很香排骨味咯 ~喜欢的可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-20

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