腐竹烧肉

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超级好吃~

腐竹烧肉的用料

腐竹 500g 猪肉（后腿肉） 250g
干香菇 1把 白砂糖 少许
盐 少许 油 少许
蚝油 少许 酱油 少许
白酒 少许

腐竹烧肉的做法

步骤1

腐竹和干香菇提前一晚浸泡。将后腿肉肥瘦肉分开切成块。

步骤2

锅中放入少许油，将肥肉下入锅中熬油，成油渣后捞出扔掉，再放入瘦肉下去炒。锅中加白砂糖和酱油翻炒至肉变色。

步骤3

腐竹切段下锅，香菇取缔下锅翻炒，加一碗水大火煮，加盐，蚝油，白酒调味，待汁水收干即可出锅。

腐竹烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-22

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 红烧 香

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