腊肉香菇笋干煲仔饭

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老爸胃口不好吃不下饭,家里又收到亲朋好友送来的腊肠。就想着做一道方便又省事的腊肉香菇笋干煲仔饭,既香味道也不错。老爸吃了一碗半

腊肉香菇笋干煲仔饭的用料

腊肠 一根 笋干 一片
香菇 一个 米饭 250g
老抽 半勺 生抽 1.5勺
糖 少许 茶油 0.5勺l

腊肉香菇笋干煲仔饭的做法

步骤1

首先要把腊肠切成一粒粒的小颗粒,把笋干和香菇都要切成一粒粒的小颗粒

步骤2

把米淘好沥干 留着备用

步骤3

在锅中加入少许的油放入腊肠香菇笋干翻炒几下,加入老抽少许,再把沥干的米倒入,让每粒米都能蘸上油。

步骤4

把炒过的米放入电饭锅,加入水,水要比平时煮饭稍微少一点。再按下煮饭的按钮

步骤5

调味汁 1勺老抽 1.5生抽 少许糖 少许茶油搅拌 放入蒸锅加热

步骤6

电饭锅饭煮好后 将调和汁,拌匀即可实用

腊肉香菇笋干煲仔饭的烹饪技巧


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创建时间:2013-12-25

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