西红柿排骨汤

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因为自己不喜欢生吃西红柿。所以才想出了这个办法。根据营养书上说 ：番茄煮熟再加上肉的油分可以很好的让身体吸收西红柿素。也能保证营养可以被身体吸收

西红柿排骨汤的用料

西红柿 5个 肋排 一条
姜 适量 料酒 少量
盐 两小勺 鸡精 一小勺

西红柿排骨汤的做法

西红柿排骨汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净。切块。像图中那样就行。
西红柿排骨汤的做法图解2

步骤2

肋排。洗净切块（一般超市工作人员都会主动帮忙切好）这样就省事儿了
西红柿排骨汤的做法图解3

步骤3

把姜洗净切成大概有三毫米的条。如图中那样
西红柿排骨汤的做法图解4

步骤4

最后把准备好的材料放入锅中 加适量的水（如图中那样）
西红柿排骨汤的做法图解5

步骤5

当然料酒也是要同材料一起放。这样才能让汤的味道更鲜
西红柿排骨汤的做法图解6

步骤6

煮到西红柿完全软了并且融入到汤里了就可以关火了。再放盐和鸡精 做调味。当当当-营养又简单又美味的汤就好了。快来尝试着做做看。如图中-

西红柿排骨汤的烹饪技巧

鸡精主要是做一个调味。根据自己的口味来放。料酒不仅能去腥味还能让汤更鲜美。因为家里没有煲汤的锅所以用电饭煲煲汤，味道也是顶呱呱的。就是要注意水不要太满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-26

©本菜谱的做法由 katyzeng 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炖 朋友聚餐 午餐 晚餐

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