小炒四分之一鸡

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小炒四分之一鸡的用料

鸡 四分之一只 咖喱粉 少许
甜辣酱 三茶匙 盐,鸡粉,生抽,蚝油 各少许
姜,蒜, 少许

小炒四分之一鸡的做法

小炒四分之一鸡的做法图解1

步骤1

原料
小炒四分之一鸡的做法图解2

步骤2

鸡切件放入所有辅料,加点生粉,油码一下
小炒四分之一鸡的做法图解3

步骤3

放入锅内煎成二边黄,如还不熟,加入料酒,加盖上小火就热,不加水
小炒四分之一鸡的做法图解4

步骤4

煎黄并熟后加甜辣酱翻炒一下,翻炒用小火
小炒四分之一鸡的做法图解5

步骤5

上锅
小炒四分之一鸡的做法图解6

步骤6

成品图

小炒四分之一鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-28

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