油面筋福袋

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hola冬眠的毛巾

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今天家里是在是不知道烧什么！所以拿出家里有的凑着做了一盘！不过！真的是又方便又好吃哎！

油面筋福袋的用料

油面筋一袋	牛肉末一盒
干香菇 11个	鸡蛋两个
海天酱油四勺	料酒一瓶盖
生抽	生粉
鸡汤底如果有的话	黑胡椒粉

油面筋福袋的做法

步骤1

香菇泡发之后切成丁！要切细一点哦！不然等会儿塞不进啦！然后和牛肉末混合！（我买的是牛肉末！但是你们在家用什么都可以的哈）打上两个鸡蛋！放上一个瓶盖的料酒！然后四勺海天酱油！再放一点黑胡椒！顺时针搅拌！然后静置15分钟就好了！

步骤2

拿出油面筋！用筷子戳个洞然后像画圈圈似的把里面清空！注意！不要太用力戳破了哦！

步骤3

然后就把肉泥小心的塞进去！实诚一点的小伙伴一定要塞的满满的呀！

步骤4

现在就开锅啦！放上一丁点的橄榄油！然后到上酱油和一丢丢的生抽！等滚了以后立马倒入水哦！（滚了就是冒小泡泡）！对了！有鸡汤底或者鸡汤包的小伙伴可以放哦！这样就鲜很多哎！！好了！最后我们就放上一颗颗非常有分量的油面筋！盖上盖子！等个20分钟吧！要耐心哈！出锅前记得把生粉兑入水搅拌均匀后倒入里面哦！让汤汁浓稠一点！