香甜玉米饼

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香甜玉米饼的用料

玉米粉 200克 小麦粉 50克
鸡蛋 3颗 葱头(大) 1颗
干酵母 2克 食用油 少量

香甜玉米饼的做法

步骤1

先把玉米粉和小麦粉搅拌在一起,用温水调成糊状(不糊也不稀为好).另将干酵母用30°温水化开倒入面糊中搅匀,静置1小时.
香甜玉米饼的做法图解2

步骤2

将葱头切成1cm圆形圈.再将鸡蛋打入面糊中,然后倒入少量食用油搅匀.
香甜玉米饼的做法图解3

步骤3

预热电饼铛,将葱头拔成1份1份的摆放在电饼铛中,再将面糊倒入烤制.

香甜玉米饼的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-01

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