香辣口味虾

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慕辰
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香辣口味虾的用料

虾 两斤 大蒜 适量
泡姜 适量 泡辣椒 适量
泡豇豆 适量 野山椒 适量
郫县豆瓣 适量 料酒 适量

香辣口味虾的做法

步骤1

热油

步骤2

加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香

步骤3

把虾倒进去，翻炒一会

步骤4

加入料酒（去腥的）。

步骤5

加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。 看看，红红的是不是很诱人啊。

香辣口味虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-01-24

©本菜谱的做法由 慕辰 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 朋友聚餐 湘菜 辣 中国菜

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