酒酿蛋

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酒酿蛋的用料

鸡蛋 一个 酒糟 两大勺
糖 若干

酒酿蛋的做法

酒酿蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋，酒糟！准备好
酒酿蛋的做法图解2

步骤2

我是蒸的方法！半碗水！蒸热！
酒酿蛋的做法图解3

步骤3

看到水热了，把鸡蛋打进去！放点糖。个人口味喜欢甜的可多放一勺。（女性可以放红糖）
酒酿蛋的做法图解4

步骤4

盖锅盖蒸五到八分钟……喜欢鸡蛋嫩的时间五分钟就差不多了。有枸杞的也可放进去等。鸡蛋变白，可关火！
酒酿蛋的做法图解5

步骤5

把两大勺酒糟放进去，拌匀！可以开吃！

酒酿蛋的烹饪技巧

酒糟随意，我放的有点猛，吃完一个蛋有醉了的感觉！有小圆子的也可酒酿小圆子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-03

©本菜谱的做法由 ac51920 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 晚餐 家常菜 中国菜

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