三丝家常小炒

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阿宁2013
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这道菜无论配什么都是一道很不错的菜，用它来拌面也是非常不错的。

三丝家常小炒的用料

肉丝 适量 扁豆角，胡萝卜
黑木耳 少许 油，盐，糖，耗油，生抽
姜未，蒜泥

三丝家常小炒的做法

步骤1

肉切丝，豆角，胡萝卜全部切细丝

步骤2

炒锅烧热后倒油，热锅冷油倒入肉丝煸炒加点生抽 糖炒至肉丝变白后盛出准用

步骤3

再将炒锅烧热倒油，油温高后先放姜未爆锅放入豆角，胡萝卜炒至断生，放入肉丝，加点泡发木耳翻炒，然后加点盐再炒二三分钟，起锅前加上耗油，蒜泥，鸡精少许翻炒几下好啦。

三丝家常小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-03

©本菜谱的做法由 阿宁2013 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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