剩饭烧卖宝宝餐

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_铭锡
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宝宝最近不爱吃饭，做妈妈的只能想尽一切办法。没有用糯米，因为宝宝还小，吃糯米不消化。用剩米饭既好吃又解决了煮多的米饭。

剩饭烧卖宝宝餐的用料

剩米饭 香菇
胡萝卜 香肠
酱油 味极鲜
糖 料酒
高汤

剩饭烧卖宝宝餐的做法

剩饭烧卖宝宝餐的做法图解1

步骤1

把胡萝卜、泡好的香菇，香肠切丁
剩饭烧卖宝宝餐的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，先把胡萝卜炒一下，然后放香肠，酱油，味极鲜。继续翻炒，最后放香菇，糖，料酒。因为做给宝宝吃的，酱油的咸味已经够了，所以不需要再放盐了。放入高汤，我用的牛股汤，如果没有清水也可以。
剩饭烧卖宝宝餐的做法图解3

步骤3

关火立即放入剩米饭，用锅子的余热把米饭炒散。做到这一步其实已经可以吃了，好香。
剩饭烧卖宝宝餐的做法图解4

步骤4

我用的是包馄饨剩的皮，如果能买到烧卖皮是最好。
剩饭烧卖宝宝餐的做法图解5

步骤5

下面就开始包了，和包包子差不多，就是口不要封死，尽量多放陷，自己包实惠
剩饭烧卖宝宝餐的做法图解6

步骤6

上锅蒸的时候在蒸笼上抹一点油或者垫块纱布，防止烧卖粘锅。耐心的等待15分钟，热气腾腾的烧卖就出锅啦。

剩饭烧卖宝宝餐的烹饪技巧

宝宝吃的很香，妈妈再苦再累也是值得的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-07

©本菜谱的做法由 _铭锡 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 晚餐 午餐 蒸

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