黑芝麻核桃阿胶条

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黑芝麻核桃阿胶条的用料

黒芝麻 250克 核桃 250克
阿胶 250克 冰糖 适量
水 适量

黑芝麻核桃阿胶条的做法

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解1

步骤1

所有食材
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解2

步骤2

黑芝麻洗净炒熟，核桃炒熟备用
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解3

步骤3

阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解4

步骤4

冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解5

步骤5

将阿胶熬至浓稠
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解6

步骤6

放入黑芝麻
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解7

步骤7

再放入核桃搅拌均匀
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解8

步骤8

拌好的阿胶放入不沾盘中冷却
黑芝麻核桃阿胶条的做法图解9

步骤9

冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用

黑芝麻核桃阿胶条的烹饪技巧

1.阿胶提前浸泡【最好用黄酒浸泡可除腥味，本人应不能碰酒故改成水】 2.熬阿胶时要用小火，要不断搅拌防止粘底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-07

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分类： 无水印 下饭菜 中国菜 家常菜 甜

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