广式排骨腊肠煲仔饭

2.2万 浏览 142 收藏
收藏
小小兔子乖乖
小小兔子乖乖
＋ 关注

广式排骨腊肠煲仔饭的用料

排骨 200g 大米 500g
腊肠 五根 豆鼓 适量
蒜头 一个 酱油 适量
盐、糖、生粉 适量

广式排骨腊肠煲仔饭的做法

广式排骨腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

排骨剁小块，蒜头和豆鼓剁碎，放入盐、生粉、砂糖腌十分钟，
广式排骨腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

腊肠切片备用
广式排骨腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

大米预泡两个小时，锅底抹油，大火水开后转小火焖
广式排骨腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

焖至八成熟把腊肠铺上面
广式排骨腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

两分钟后把蒸好的排骨铺腊肠上面，再焖会就大功告成

广式排骨腊肠煲仔饭的烹饪技巧

要小火慢慢焖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-08

©本菜谱的做法由 小小兔子乖乖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 饭

广式排骨腊肠煲仔饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

广式排骨腊肠煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式排骨腊肠煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 广式排骨腊肠煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活