辣子兔

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龙共
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辣子兔的用料

兔 750克 干辣椒 75克
生姜 15克 大蒜 15克
醋 白糖 味精 盐 适量

辣子兔的做法

辣子兔的做法图解1

步骤1

兔宰小丁，过水汆后沥干，锅内放油，将兔下锅爆至微黄捞起，将油过滤，烧至七成热，下入生姜大蒜糖炒香后下兔丁，待兔丁金黄色后下醋少许，放入海椒筒，海椒酥脆后放芝麻味精起锅洒葱花少许。兔子先用料酒盐码味

辣子兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

©本菜谱的做法由 龙共 编写，未经授权不得转载

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