椒麻鸡

1.3万 浏览 24 收藏
收藏
爱潜水的鲤鱼
爱潜水的鲤鱼
＋ 关注

非常好做味美的蒸菜

椒麻鸡的用料

小土公鸡 一只 红皮花椒
麻油 盐
香葱

椒麻鸡的做法

步骤1

小土公鸡洗净，改刀斩开，加盐按摩腌制十五分钟

步骤2

过开水，焯出血水

步骤3

铁锅烧热加入麻油，冷油下加入花椒粒，稍微变色加入鸡块翻炒
椒麻鸡的做法图解4

步骤4

鸡块变色后关火把鸡块和汤汁盛出用盐在拌一下，装盆上蒸锅蒸二十多分钟，完成

椒麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-13

©本菜谱的做法由 爱潜水的鲤鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 中国菜

椒麻鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

椒麻鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒麻鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 椒麻鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活