辣白菜炖五花肉

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红箱新手
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昨天和妈妈逛韩国食品节，有卖辣白菜的，觉得味道很正宗，突然馋辣白菜炖五花肉了，想想有好久没做这道菜了，所以今天解解馋，也和大家分享一下做菜过程。

辣白菜炖五花肉的用料

辣白菜 400g 五花肉 适量
豆腐 半块 盐 适量

辣白菜炖五花肉的做法

辣白菜炖五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
辣白菜炖五花肉的做法图解2

步骤2

辣白菜片大小和五花肉差不多就可以。我这里买的是做现成的。朋友们，买辣白菜的时候一定要让老板多给点腌菜汤，炖肉会很好吃！
辣白菜炖五花肉的做法图解3

步骤3

肉煸炒至八分熟

步骤4

炒勺中倒入辣白菜，翻炒
辣白菜炖五花肉的做法图解5

步骤5

将炒勺中菜和肉倒入砂锅中炖（没有砂锅的直接用炒勺炖也可以）
辣白菜炖五花肉的做法图解6

步骤6

加盐，摆上豆腐
辣白菜炖五花肉的做法图解7

步骤7

十分钟左右！开吃！

辣白菜炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-19

©本菜谱的做法由 红箱新手 编写，未经授权不得转载

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