家庭涮锅

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我爱小猪么么哒！
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冬天特别喜欢吃火锅，又怕外头的不干净，在家做，随性又好吃！

家庭涮锅的用料

鸡块 一斤 鱼丸，牛肉丸，包菜，红薯粉，冻豆腐，金针菇，虾丸等 适量
火锅底料 盐，鸡精，大料，姜蒜 适量

家庭涮锅的做法

家庭涮锅的做法图解1

步骤1

鸡肉焯水去血水，放入姜片大料两个，高压锅压好高汤备用
家庭涮锅的做法图解3

步骤3

把火锅底料用热油炒，放入姜片葱段爆炒，加入高汤适量，之后放入各种丸子粉条一起煮！
家庭涮锅的做法图解4

步骤4

等待丸子都飘起来煮熟后，最后放入金针菇和冻豆腐以及包菜！

家庭涮锅的烹饪技巧

非常适合在家里做的懒人涮锅！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

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分类： 电火锅 锅具 电器

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