吉祥六宝鸭架汤

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yyy8710
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吉祥六宝鸭架汤的用料

鸭架 半只 胡萝卜 一个
白萝卜 半个 笋块 少许
大枣 三枚 青菜 少许
香菜 少许 香叶 半片
盐 少许 胡椒 少许
料酒 半碗

吉祥六宝鸭架汤的做法

吉祥六宝鸭架汤的做法图解1

步骤1

备好材料
吉祥六宝鸭架汤的做法图解2

步骤2

将鸭架，生姜，蒜片，大蒜放在凉水中煮，放在砂锅中。用大火煮沸。
吉祥六宝鸭架汤的做法图解3

步骤3

水沸腾以后，加入大枣，香叶，胡萝卜，萝卜，笋块。
吉祥六宝鸭架汤的做法图解4

步骤4

小火慢炖30分钟。快出锅时，加入盐、胡椒。放入青菜和香菜。稍微炖一会就可以出锅啦。
吉祥六宝鸭架汤的做法图解5

步骤5

搞定！我比较喜欢食材本身的味道，所以调料不多，大家可以自由发挥。

吉祥六宝鸭架汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 yyy8710 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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