辣拌海带丝

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姚小坏
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辣拌海带丝的用料

干海带丝 适量 香菜 五根
小米椒 三个 盐
花椒 生抽
鸡精

辣拌海带丝的做法

步骤1

干海带丝提前一夜泡发，锅中放水至水开，放少量白醋，海带丝煮5分钟后捞出放入冰水中

步骤2

海带丝捞出切段，香菜洗净切段，一并放入盘中

步骤3

将盐、花椒、生抽、鸡精、小米辣放入碗中，坐锅放油，将油炝入碗中

步骤4

将碗中各料搅拌后淋在盘中，拌匀即可

辣拌海带丝的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放几个小米辣，香菜也根据自己喜好放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 姚小坏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 中国菜

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