椒香三文鱼皮

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椒香三文鱼皮的用料

三文鱼皮 整条 黑胡椒 适量
花椒面 适量 盐 少许

椒香三文鱼皮的做法

椒香三文鱼皮的做法图解1

步骤1

三文鱼皮洗净空干水份
椒香三文鱼皮的做法图解2

步骤2

加盐，黑胡椒拌匀腌十五分钟
椒香三文鱼皮的做法图解3

步骤3

锅中少许油，小火煎炸两面金黄，洒花椒面即可

椒香三文鱼皮的烹饪技巧

煎炸鱼皮千万不要刮鳞，这样才会脆!鱼皮入锅前先放鱼皮带肉那面，煎到可以在锅里晃动后再翻鱼鳞面煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-22

©本菜谱的做法由 嗨嗨罗 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香

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