海绵蛋糕

精品
2.8万 浏览 225 收藏
收藏
ANN2011
ANN2011 ANN2011
＋ 关注

忙碌的年终，终于可以静下心来做做自己喜欢的事情。女儿一直缠着想自己亲手制作烘焙蛋糕，于是就让她从最简单易学的海绵蛋糕做起。

海绵蛋糕的用料

低筋面粉 150克 全蛋液 220克（大概5只鸡蛋）
细砂糖 130克 盐 1克
色拉油 30克 牛奶 35克

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材。
海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

将食材分量准备齐全，烘焙成果的好坏，各种食材的比例一定要准确！
海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

首先将细砂糖和盐放入全蛋液里搅拌，直至蛋液搅拌出细小的纹路即可。
海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

面粉过筛，放入蛋液搅匀！
海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

将1/3的蛋液倒出，放入牛奶和色拉油拌匀。
海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

然后再将其混入原有的蛋液中。
海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

分别将蛋液装入蛋糕模里，装入2/3满即可。
海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

将烤箱预热180度后，放入蛋糕模，上下火30分钟。烤好后，取出倒模！简单美味的海绵蛋糕成功出炉！

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-24

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 生日聚会 朋友聚餐 下午茶 电器 烤箱

海绵蛋糕的其他做法更多

海绵蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

海绵蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海绵蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 海绵蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活