小白菜疙瘩汤

5.4万 浏览 291 收藏
收藏
VIcky's私房菜
VIcky's私房菜
＋ 关注

最爱喝妈妈做的疙瘩汤 喝一碗暖暖的

小白菜疙瘩汤的用料

面粉 1碗 小白菜 半斤
蒜沫 姜沫 适量

小白菜疙瘩汤的做法

小白菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

把面粉放去一个大一点的碗中
小白菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

慢慢的加入清水 并开始搅拌
小白菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

注意水要一点点加 ，加一点搅拌一会，揉搓出一个个小疙瘩，越小越好，太大的可以用揪开成小团
小白菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅里放油少许，三成热的时候放入蒜姜沫，开始煸炒，直到油热煸出香味
小白菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入洗净的小白菜，翻炒，直至小白菜变软，放入适量盐和味精翻炒至小白菜8称熟
小白菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

锅里加入清水，烧开
小白菜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

慢慢均匀撒入搅拌好的面疙瘩，用炒勺不停搅拌，避免结块，直至面疙瘩熟透
小白菜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

可以出锅了，趁热喝哦

小白菜疙瘩汤的烹饪技巧

现吃现做 放久了 汤就浑粘了。有人在微信回我，如果想要疙瘩小且均匀，就打开水龙头保持小股细水，越细越好，盆在底下接着，然后一边接着水一边晃，疙瘩就会非常小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-25

©本菜谱的做法由 VIcky's私房菜 编写，未经授权不得转载

小白菜疙瘩汤的其他做法更多

小白菜疙瘩汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

小白菜疙瘩汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小白菜疙瘩汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小白菜疙瘩汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活