猪血粉丝

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Erin2014

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在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的猪血粉丝，足以让全身的细胞都跳跃起来。猪血性温，具有温补、能够很好消除都市人体内的物质的危害。所以在一定意义上，猪血的排毒作用一点都不亚于木耳、海带等等食材的作用。只是每个排毒食材排毒侧重庆不同。

猪血粉丝的用料

粉丝一小捆	猪血一小块
小葱两颗	食用盐适量
白胡椒粉适量	香油适量
鸡精少量	生抽适量
白糖少量

猪血粉丝的做法

步骤1

汤锅烧水的同时，另一汤锅同时烧水。此期间先冲洗干净粉丝一小捆。

步骤2

小葱摘后黄叶去根冲洗干净切葱花待用。

步骤3

猪血切片待用。

步骤4

水开后，粉丝下锅煮，随时关注，一定不能煮过了。

步骤5

另一锅中水开后依次加盐、酱油、白砂糖、胡椒粉、香油之后转小火。此时另一锅的粉丝一定煮好了，捞出来干净凉开水再冲洗一遍后放入碗中，此时葱花也放在粉丝上。直接将烧好的汤浇至粉丝碗中。此时，一碗热气腾腾猪血粉丝可以开吃啦！！！

猪血粉丝的烹饪技巧

这次的猪血可谓得来不易，现在快过年了，艾琳运气好，回到农村老家恰巧有口福遇到家里纯粮食养的猪宰杀过年，所以这个猪血真心的比超市卖得有机的要好很多。在这里艾琳还是联系朋友们没有可靠的猪血哪怕不吃也罢，同时羊血也一样。因为现在合成的东西实在太多了。哪怕不吃也不能吃合成的东西，您觉得呢？
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创建时间:2014-01-27

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分类：小吃煮香

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