雪菜香菇素炒饭

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素炒饭的用料

米饭 300克 八角 1个
雪菜 35克 香菇(干) 15克
生抽 3克 盐 适量

素炒饭的做法

雪菜香菇素炒饭的做法图解1

步骤1

干香菇提前泡水软化,切成香菇丁备用。
雪菜香菇素炒饭的做法图解2

步骤2

雪菜洗净切细末备用。
雪菜香菇素炒饭的做法图解3

步骤3

准备好前一晚的剩饭备用。
雪菜香菇素炒饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油,将香菇丁和八角一同放入煸炒至出香味。
雪菜香菇素炒饭的做法图解5

步骤5

取出八角,倒入雪菜末翻炒均匀。
雪菜香菇素炒饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭一同翻炒,直到所有原料混合均匀。
雪菜香菇素炒饭的做法图解7

步骤7

最后倒入生抽和盐炒匀即可。

素炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-29

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