酥烂猪手

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酥烂猪手的用料

猪手两只 土豆一个(可以不放)
冰糖 花椒 陈皮 干辣椒 耗油 酱油

酥烂猪手的做法

酥烂猪手的做法图解1

步骤1

猪手斩小块(我用的熟猪手,生的斩小块后开水中煮一下即可)
酥烂猪手的做法图解2

步骤2

热锅放油后下冰糖,炒到融化后放入猪手翻炒挂色,放葱姜,花椒,八角,陈皮,干辣椒,耗油,五香粉翻炒均匀
酥烂猪手的做法图解3

步骤3

从炒勺中转移到电压力锅中加水,酱油,土豆(可不放)调到蹄筋类30分钟就放那让它自己煮吧!
酥烂猪手的做法图解4

步骤4

当当当~

酥烂猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-01

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