小炒川腊肠

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小炒川腊肠的用料

川味香肠 1根 蒜苗 少量
蒜 2-3个 豆鼓 少量
小米辣 3个 花椒 几粒
食用油

小炒川腊肠的做法

小炒川腊肠的做法图解1

步骤1

香肠洗净切片，蒜、小米辣，青蒜苗切好备用。
小炒川腊肠的做法图解2

步骤2

锅里放油，待油5、6成热的时候放入花椒粒，随后倒入香肠片大火翻炒，接着倒入蒜片、小米辣、豆鼓、蒜苗，翻炒均匀出锅即可。香肠本身就是咸的，所以不用放盐。用广味的也不错哈~

小炒川腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-03

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