木瓜银耳羹

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木瓜银耳羹的用料

银耳 半朵 青木瓜 半个
冰糖 一把 大枣 3颗
水 1500

木瓜银耳羹的做法

木瓜银耳羹的做法图解1

步骤1

将半朵银耳温水泡发，去中间硬芯，然后撕成小块，以便炖糯易入口。
木瓜银耳羹的做法图解2

步骤2

木瓜半个，去皮，去籽（籽连的筋去净，否则苦），切丁
木瓜银耳羹的做法图解3

步骤3

大枣3颗洗净，去核。枸杞10颗洗净。
木瓜银耳羹的做法图解4

步骤4

银耳，木瓜，枸杞放入电压力锅中，加入1500ml冷水，最后将大枣加入（因为大枣煮过以后卖相不好，最后放煮好后可以先捞出来）。 电压力锅，煮豆模式，浓郁/软糯档。
木瓜银耳羹的做法图解5

步骤5

出锅后，把大枣捞出（卖相不好），加入一把冰糖，搅拌。

木瓜银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-05

©本菜谱的做法由 独木小桥 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 创意菜 香 中国菜 粤菜

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