S姐儿版叉烧肉

7440 浏览 23 收藏
收藏
RaiRaiYa
RaiRaiYa
＋ 关注

懒人菜，无比简单味美。

S姐儿版叉烧肉的用料

猪五花or里脊 500g 李锦记叉烧酱 150g
蜂蜜 100g 砂糖 50g
生抽 30g 生姜 若干片
洋葱 四分之一个 盐 稍稍
蚝油（没有可不放） 20g 料酒 100ml

S姐儿版叉烧肉的做法

S姐儿版叉烧肉的做法图解1

步骤1

所有调料放到一起后，放入肉，腌制1-2天，中途翻面。肉用叉子插些空，方便腌制。腌制一定要放入冰箱冷藏室。
S姐儿版叉烧肉的做法图解2

步骤2

铁盘裹锡纸，放入肉，再盖好锡纸。230度预热后，烤20分钟，翻一次面儿后再烤10分后上烤架。
S姐儿版叉烧肉的做法图解3

步骤3

表面刷蜂蜜，接着180度烤10分钟，5分钟翻面刷蜂蜜噢。
S姐儿版叉烧肉的做法图解4

步骤4

出炉后晾凉可方便切薄片。

S姐儿版叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-07

©本菜谱的做法由 RaiRaiYa 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 香

S姐儿版叉烧肉的其他做法更多

S姐儿版叉烧肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

S姐儿版叉烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > S姐儿版叉烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 S姐儿版叉烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活