奶酪饼干

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奶酪饼干的用料

低筋面粉 360克 阿帕奶酪 120克
黄油 120克 细砂糖 90克
蛋黄 3个

奶酪饼干的做法

步骤1

将室温软化的黄油与奶酪加入细砂糖用打蛋器打到幼滑

步骤2

加入蛋黄搅拌均匀

步骤3

筛入低筋面粉拌匀（不要过渡揉和，以免起筋）

步骤4

装入保鲜袋，冷藏一小时
奶酪饼干的做法图解5

步骤5

取出冷藏的面团，隔着保鲜膜将面团擀成0.7厘米厚的片，用喜欢的模具造型吧

步骤6

提前预热烤箱，180度
奶酪饼干的做法图解7

步骤7

表面刷全蛋液（也可不刷）

步骤8

放入，烤箱中层，十五分钟左右
奶酪饼干的做法图解9

步骤9

好好享受这充满爱意，奶香十足的小点心吧
奶酪饼干的做法图解10

步骤10

说明:这款饼干参考了“虎妈”的方子，特此鸣谢。出处: http://blog.sina.com.cn/u/216789423

奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-07

©本菜谱的做法由 可以嫲 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 饼干 烘焙

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