猪腰完蒸

4.5万 浏览 133 收藏
收藏
杜杜堂
杜杜堂 杜杜堂
＋ 关注

喜欢吃猪腰，而且喜欢大口大口地吃，这样吃才爽啊！

猪腰完蒸的用料

猪腰 2个 生姜
酒糟 盐

猪腰完蒸的做法

猪腰完蒸的做法图解1

步骤1

一洗、二插、三蒸， 肥大的腰子在姜片、酒糟的浸渍下晶莹剔透，如果你除了喜欢吃腰子外还可以倒多点水，牙签要直插腰臊，这样猪腰的骚气才会通过蒸制溢出，而姜水和酒糟也可以进入到猪腰里面，让猪腰的味道更好。
猪腰完蒸的做法图解2

步骤2

经过一刻钟的蒸制，猪腰的口感刚刚好。而腰臊里的血水也被蒸出，吃时避开即可！猪腰不老不腥，十分脆嫩附有香气。 而腰臊千万不要觉得它很恶心，杜杜觉得腰臊的口感和味道要优于猪腰，一口咬下，饱含汁水的腰臊在口里迸发，越嚼越香。

猪腰完蒸的烹饪技巧

牙签要直插腰臊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 杜杜堂 编写，未经授权不得转载

猪腰完蒸的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪腰完蒸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪腰完蒸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 猪腰完蒸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活