三鲜饺子'

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訾訾宝
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老公特别爱吃带馅的，我不怎么会做饭，于是请教老妈做了这道最最家常的饺子，老公很爱吃，以后没事可以给老公，儿子包着吃，有妈妈的味道！

三鲜饺子'的用料

猪肉馅， 8两 虾仁 5两
鸡蛋 3个 韭菜 3两
饺子皮 1斤 油，生抽，盐，王守义饺子馅调料
水

三鲜饺子'的做法

三鲜饺子'的做法图解1

步骤1

准备好食材，面要提前2小时和好，这样饺子皮劲道
三鲜饺子'的做法图解2

步骤2

猪肉馅加生抽拌匀，再加水顺一个方向使劲搅拌，到馅比较稀以后就可以了（另外生抽可以多一些，就不用放味精了，本人不喜欢，不健康）
三鲜饺子'的做法图解3

步骤3

把鸡蛋炒好放凉，弄成小小块的，韭菜冼好，切好。在肉馅里放一点十三香调料，油，盐拌匀，再把虾仁，韭菜，鸡蛋一起放入搅拌好，馅就成功了!
三鲜饺子'的做法图解4

步骤4

将醒好的面弄成条状
三鲜饺子'的做法图解5

步骤5

切成小块的，压扁，赶开就是皮啦!
三鲜饺子'的做法图解6

步骤6

包饺子喽！
三鲜饺子'的做法图解7

步骤7

煮饺子必须水开后放入，放入后用铲子从底下铲几下，盖盖都开，开锅点一些凉水再盖好等开，共点三次水饺子就熟了，热乎乎的饺子上桌啦！

三鲜饺子'的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 訾訾宝 编写，未经授权不得转载

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