金桔酱

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金桔，能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。它含有多种维生素、碳水化合物等有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。 它含有丰富的维生素A和C、金桔甙等成分，其中维生素A可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。维生素C对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔酱的用料

金桔 2000克 冰糖 350克
盐 小许

金桔酱的做法

金桔酱的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
金桔酱的做法图解2

步骤2

金桔洗干净，用淡盐水泡20分钟。
金桔酱的做法图解3

步骤3

用清水冲洗干净，沥干水分备用。
金桔酱的做法图解4

步骤4

将金桔对半切开。
金桔酱的做法图解5

步骤5

用叉子把籽取出。
金桔酱的做法图解6

步骤6

再切成丝。
金桔酱的做法图解7

步骤7

把切好的金桔丝放进面包机中，加入冰糖和小许清水。
金桔酱的做法图解8

步骤8

选择果酱效能。
金桔酱的做法图解9

步骤9

煮至自己喜欢的粘稠程度即可取出。

金桔酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-12

©本菜谱的做法由 鱼尾巴 编写，未经授权不得转载

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