凉拌莴苣丝

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吃够了热炒，来点爽口的做法

凉拌莴苣丝的用料

莴苣 一根 胡萝卜 少许
花椒 十粒左右 盐 少许
味精 少许

凉拌莴苣丝的做法

凉拌莴苣丝的做法图解1

步骤1

莴苣和胡萝卜切细丝入凉水，开锅后捞入凉水，再用手使劲攥出多余水分
凉拌莴苣丝的做法图解2

步骤2

热锅冷油放花椒粒，待花椒变黑弃之，只取油
凉拌莴苣丝的做法图解3

步骤3

放少许盐拌匀，浇热花椒油，放点味精即可

凉拌莴苣丝的烹饪技巧

莴苣营养价值高，配点木耳丝颜色更好，木耳泡发后要用热水焯过才行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-15

©本菜谱的做法由 I'm小子 编写，未经授权不得转载

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