蒜蓉粉丝蒸扇贝

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吃它个满口幸福
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这道菜蒜香味儿十足，色泽鲜美，还很便宜想吃就吃哈

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 粉丝
蒜泥 红辣椒
葱 酱油

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝肉取出来洗净，壳只留一半刷净，粉丝用开水泡三分钟取出备用。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

蒜泥适量淋上少许热油，倒入生抽，红辣椒切小丁调成酱汁
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

将粉丝绕成小团放在扇贝上，扇贝肉放在顶上，浇一小勺酱汁。用剩的粉丝放在盘底，也浇上少许酱汁，摆盘。锅内水烧开，放下去蒸六分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

起锅，撒上葱花，锅内热油，泼葱花上

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

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