炖羊肉

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张菲
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中午烤羊排剩下的羊脊骨，晚上就炖了，嗨，全家人评价我今天掉羊圈里了，但是，看到他们狼吞虎咽的样子还是蛮有成就感的。哈哈哈！

炖羊肉的用料

羊脊骨 料酒
炖肉料 辣椒
姜片 葱段
山楂

炖羊肉的做法

炖羊肉的做法图解1

步骤1

锅中放水，将泡好水的羊肉放入。点火开始炖。
炖羊肉的做法图解2

步骤2

加入所有调料，水开后小火炖三个小时至肉烂。
炖羊肉的做法图解3

步骤3

好了，蘸着椒盐开吃。

炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 张菲 编写，未经授权不得转载

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