凉拌蓑衣黄瓜

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凉拌蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 1根 蒜 适量
姜 少许 醋，盐 适量
白糖 少许

凉拌蓑衣黄瓜的做法

凉拌蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

1.先把蒜切成细小的颗粒，放10分钟左右；2.然后黄瓜切成蓑衣状：用两根筷子夹住黄瓜，从头开始横切成薄片，切到筷子夹住的地方不能切断；然后黄瓜反一面重新用筷子夹住，用同样的方法45度角斜切；3.把切好的黄瓜小心的放在盘里，然后把切好的蒜、姜、糖、盐、醋调好倒入盘中即可。

凉拌蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-19

©本菜谱的做法由 绿满林荫 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香

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