冰糖糯米藕

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从2010年在上海吃过糯米藕就一直怀念，这回终于吃到啦！还是自己做的

冰糖糯米藕的用料

藕 糯米
冰糖 红糖

冰糖糯米藕的做法

冰糖糯米藕的做法图解1

步骤1

1、将藕洗净去皮，糯米泡半个小时左右；2、把藕的一边切下一片，把糯米放进藕眼儿里，用牙签固定切下的藕片和灌进糯米的藕；3、把藕放进锅里，放入冰糖、红糖；4、蒸45—50分钟左右；5、放置一夜；6、切片摆盘；7、锅里倒入少量汤汁收浓；8、将收好的汤汁浇在藕片上

冰糖糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-19

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分类： 家常菜 煮 甜 中国菜

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