炒竹笋

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练练手的菜

炒竹笋的用料

芦笋 胡萝卜
蒜苗 青辣椒

炒竹笋的做法

炒竹笋的做法图解1

步骤1

切肉,我喜欢把肥瘦分开,炒的时候也分开
炒竹笋的做法图解2

步骤2

先在锅里放点油,油热先把肥的放里面,感觉爆干了再放瘦的,感觉肉都爆干了加老抽,糖料酒,就可以出锅了
炒竹笋的做法图解3

步骤3

竹笋放开水里2分钟
炒竹笋的做法图解4

步骤4

锅里加点油,把爆好的肉放进去加入切好的葱姜末,胡萝卜丝
炒竹笋的做法图解5

步骤5

放入竹笋加入盐,蚝油可以出锅

炒竹笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-21

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