酸辣魔芋

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每次我煮魔芋的时候，总会闻到鸭子的味道，哈哈魔芋啤酒鸭呀！魔芋本身有点腥，记得用姜片去腥哦！晚上拍的不好，各位亲们请见谅啊！！嘿嘿

酸辣魔芋的用料

魔芋 适量 姜蒜末 适量
酸菜辣椒 适量 盐 适量
酱油 适量

酸辣魔芋的做法

酸辣魔芋的做法图解1

步骤1

将魔芋先用开水烫一下，切片
酸辣魔芋的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒切末，有泡菜辣椒更好
酸辣魔芋的做法图解3

步骤3

爆辣椒，倒油热锅魔芋下锅
酸辣魔芋的做法图解4

步骤4

紧接着就可以放蒜末这些
酸辣魔芋的做法图解5

步骤5

翻炒后在倒入酸菜辣椒，这个是我自己做的酸萝卜，所以我就没有用酸辣椒了，当然用酸辣椒酸菜更好！
酸辣魔芋的做法图解6

步骤6

有时间就爱做这些零嘴吃，嘿嘿很好吃哦，亲们也可以试着做下酸萝卜！
酸辣魔芋的做法图解7

步骤7

最后，搁盐，盖上盖子，小火收汁儿，快出锅时放一点点酱油提色就可以了，也可以不用放，个人喜好啊！
酸辣魔芋的做法图解8

步骤8

配上我香喷喷的蒸饭，就可以开动啦，有传闻说饭蒸着吃，更有营养哦！

酸辣魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-22

©本菜谱的做法由 好吃嘴_h 编写，未经授权不得转载

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