参麦玉竹百合清肺汤

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天气干燥、憋闷、压抑 熬夜、过度劳累、心烦意乱、身体上火 大气污染、雾霾天气、空气PM2.5骤增 等等 都可能引起肺部燥热、干渴等不适感 那么就该休息休息 给自己清清肺、润润燥啦 这款参麦玉竹百合汤 搭配了太子参、沙参、麦冬、玉竹、百合 太子参益气健脾、生津润肺、养胃强体 沙参养阴清肺、益胃生津 麦冬养阴生津、清肺清心 玉竹、百合养阴润燥、生津止渴、清心安神 合而为参麦玉竹百合清肺汤 具有清燥润肺、化痰止咳、养阴生津、益气健脾作用 味道清甜爽口，喝起来很舒服 一家老小都适合 是为家居必备清肺膳汤哦

参麦玉竹百合清肺汤的用料

太子参 15~20克 沙参 15~20克
麦冬 15~20克 玉竹 8~10克
百合 15~20克 嫩瘦肉或排骨 400~500克
盐 适量

参麦玉竹百合清肺汤的做法

步骤1

将汤料浸泡数分钟，洗净沥干待用；

步骤2

将肉类洗净，放入盛有冷水的砂锅或陶锅内，大火烧至水开，改小火煮2~3分钟，除去浮沫，取出肉类，用冷水洗净待用，这一步叫“飞水”；

步骤3

将所有材料放入砂锅或陶锅中，倒入6~8小碗水，用大火煮开，然后调小火煲1~2小时，加盐调味即可。

参麦玉竹百合清肺汤的烹饪技巧

按汤谱配方搭配好的汤饮用人量是3~4人，汤料在汤料店、药店或超市可以买到，想省事的朋友，也可以买汤汤家淘宝小店（香郁满汤）配好的汤料包~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 香郁满汤 编写，未经授权不得转载

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