牛肉干

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牛肉干的用料

牛里肌肉

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

牛里肌肉一条
牛肉干的做法图解2

步骤2

切条，反复洗净血水
牛肉干的做法图解3

步骤3

先冷水煮一遍去浮沫捞出，再放清水里煮，放入以上调料，个人认为八角，丁香，茴香味道有特点不可缺，煮一半时加盐继续煮，觉得入味了就捞出
牛肉干的做法图解4

步骤4

放入一点酱油，椒盐，孖然粉，茴香切碎点，白芝麻加入摇匀，让牛肉沾满调料
牛肉干的做法图解5

步骤5

摆进空气炸锅，180°，20分钟
牛肉干的做法图解6

步骤6

味道颜色都很好，不加一滴油，浓郁的孖然茴香味

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 榛果keke 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下午茶 香 中国菜

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