广东年糕(煎甜粿)

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广东有好多地方过年都会做年糕！也有好多的吃法，今天做了些跟员工一起吃！味道没得说，好吃！

广东年糕(煎甜粿)的用料

甜年糕 鸡蛋
葱花 洋葱头
海丰特产~酥糖 油

广东年糕(煎甜粿)的做法

广东年糕(煎甜粿)的做法图解1

步骤1

这就是我们的年糕啦╭(╯ε╰)╮
广东年糕(煎甜粿)的做法图解2

步骤2

年糕切片，葱花，洋葱头切碎*^O^*
广东年糕(煎甜粿)的做法图解3

步骤3

葱花，洋葱头 加入鸡蛋拌好备用*^O^*
广东年糕(煎甜粿)的做法图解4

步骤4

上油双面煎软 @用不粘锅煎好看些，也不会焦@
广东年糕(煎甜粿)的做法图解5

步骤5

煎软的年糕蘸上蛋液双面在锅上烘熟上碟o>_<o
广东年糕(煎甜粿)的做法图解6

步骤6

特别介绍，潮汕美食~海丰特产高级酥糖 用芝麻纯手工制作，香甜可口，赞！^O^
广东年糕(煎甜粿)的做法图解7

步骤7

洒上酥糖后就完工啦！也可以洒上花生粉或者芝麻粒！☕泡上一壶茶，慢慢品尝，

广东年糕(煎甜粿)的烹饪技巧

小火，要有隔位，就不会粘一起了！加多点鸡蛋不会粘牙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-27

©本菜谱的做法由 vicky辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 午餐 煎 香 中国菜

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