尖椒豆腐皮

5.6万 浏览 485 收藏
收藏
静儿777
静儿777
＋ 关注

尖椒豆腐皮的用料

豆腐皮 尖椒
葱 红辣椒
鱼露 生抽

尖椒豆腐皮的做法

尖椒豆腐皮的做法图解1

步骤1

将豆腐皮和尖椒切成丝，红辣椒和葱切丝备用
尖椒豆腐皮的做法图解2

步骤2

锅中倒少许油，稍热，放入葱丝
尖椒豆腐皮的做法图解3

步骤3

稍后放入辣椒，煸几下，放入豆腐皮，加入少量水
尖椒豆腐皮的做法图解4

步骤4

加入适量酱油和鱼露，如没有鱼露可用盐代替
尖椒豆腐皮的做法图解5

步骤5

收收汁加入尖椒，炒几下就可以出锅了
尖椒豆腐皮的做法图解6

步骤6

美味的尖椒豆腐皮献上^_^

尖椒豆腐皮的烹饪技巧

豆腐皮本身是熟的，所以不用炒太长时间，红椒的量看能否吃辣决定放多少。在调味选择上，我个人比较喜欢厨邦酱油，味道很鲜。现在超市都有鱼露卖，大家可以用它替代盐，很提味儿，也很省，拌凉菜也可以用，基本不需要其他调味品都很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 静儿777 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 65-79岁 素食者 炒

尖椒豆腐皮的其他做法更多

尖椒豆腐皮的全部作品更多

上传我做的这道菜

尖椒豆腐皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 尖椒豆腐皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 尖椒豆腐皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活