辣白菜鱼丸炒年糕

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爱吃年糕也爱吃鱼丸，把两样一起炒，果真还不错！

辣白菜鱼丸炒年糕的用料

年糕 一包 辣白菜 根据自己口味增减
墨鱼丸 6颗 胡萝卜 半根
包菜 两叶 西红柿 两颗
大酱 一勺 番茄酱 两勺

辣白菜鱼丸炒年糕的做法

辣白菜鱼丸炒年糕的做法图解1

步骤1

将西红柿，鱼丸，胡萝卜切成小块，包菜切丝，辣白菜切大块
辣白菜鱼丸炒年糕的做法图解2

步骤2

西红柿先下锅炒出沙，放胡萝卜，翻炒几下加一碗水，加两勺番茄酱和一半的辣白菜，等水开了放入炒年糕和鱼丸，翻炒，加入包菜，不停翻炒直到收汁，最后放入另一半辣白菜，翻炒几下就可以出锅了。

辣白菜鱼丸炒年糕的烹饪技巧

辣白菜分两次放，中间放一次，为了入味，最后要出锅再放剩下的一半，为了口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

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分类： 炒 辣

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