自创炸酱面

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乔小米
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儿子不爱吃胡萝卜，变个方法让他吃。。。Y^_^Y。。。

自创炸酱面的用料

鸡蛋 3个 腊肠 1小根
胡萝卜 1小根 葱 适量
火腿 1根 豆瓣酱 适量

自创炸酱面的做法

自创炸酱面的做法图解1

步骤1

胡萝卜 火腿 腊肠 葱切 切丁，鸡蛋炒碎。
自创炸酱面的做法图解2

步骤2

葱花炝锅，依次放入胡萝卜、腊肠、火腿煸炒
自创炸酱面的做法图解3

步骤3

加入豆瓣酱，适量味极鲜提味，几滴老抽上色，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。如果太干，可加适量温水小炖。
自创炸酱面的做法图解4

步骤4

面条尽量去超市买手工鲜面条。

自创炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 乔小米 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐 拌 香

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