冬笋炒烧肉

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冬笋炒烧肉的用料

冬笋 3斤 烧肉 半斤
尖椒 一个 蒜头 适量
盐 糖

冬笋炒烧肉的做法

步骤1

切薄片煮笋

步骤2

爆香蒜头，倒尖椒和烧肉一起炒，装起。下煮过的冬笋。

步骤3

冬笋下盐调味，然后再把烧肉倒回去一起炒，最后放点糖调味，完成。

冬笋炒烧肉的烹饪技巧

不要觉得3斤冬笋多，去壳后剩一点了。笋要先用水煮过，记得是冷水下锅一起煮哦，不然会苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由 冬虫虫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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