莲藕玉米排骨汤

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莲藕玉米排骨汤的用料

猪肋排 1斤 莲藕 适量
玉米 适量 金针菇 适量
葱段 适量 姜片 适量
桂皮 少量 香叶 少量
香菜 少量 大料 少量

莲藕玉米排骨汤的做法

莲藕玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨切块，可以让超市代劳，加入清水中煮沸，撇去血沫，温水冲净，煮的时候可以加两片姜去腥
莲藕玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

将除香菜以外的所有辅料和焯烫好的肉加入温水煮开
莲藕玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

煮肉的时候将莲藕切滚刀块，玉米切段，金针菇洗净备用
莲藕玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

待肉开锅后将3和适量盐加入，改小火炖2-3小时，吃之前加香菜（依个人口味）也可不加

莲藕玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由 元大夫 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 朋友聚餐 煮 咸鲜 咸

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