马兰头拌五香豆腐干

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马兰头拌五香豆腐干的用料

马兰头 300g 五香豆腐干 100g
鸡蛋 1个 盐 3g
白糖 10g 鸡精 适量
芝麻香油 5ml 水淀粉 10ml

马兰头拌五香豆腐干的做法

马兰头拌五香豆腐干的做法图解1

步骤1

马兰头整理后清洗干净
马兰头拌五香豆腐干的做法图解2

步骤2

锅置火上，放水烧开烫一下马兰头。
马兰头拌五香豆腐干的做法图解3

步骤3

五香豆腐干也过一下开水。
马兰头拌五香豆腐干的做法图解4

步骤4

把鸡蛋磕开，放入碗内加点水淀粉拌匀，摊成蛋皮。
马兰头拌五香豆腐干的做法图解5

步骤5

马兰头、五香豆腐干、鸡蛋皮一起切碎。放入容器内加盐、糖、鸡精、芝麻香拌均匀。
马兰头拌五香豆腐干的做法图解6

步骤6

装盘。

马兰头拌五香豆腐干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

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