花生米乳

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一杯花生米乳，充满了花生和米的清香，喝上一口，清新甘甜。

花生米乳的用料

花生 红米
大米 白糖

花生米乳的做法

花生米乳的做法图解1

步骤1

这是参与豆果试用申请到的耘尚哈尼梯田红米，包装很精致。
花生米乳的做法图解2

步骤2

花生洗净，浸泡四个小时。
花生米乳的做法图解3

步骤3

红米，大米比例为3:1，淘洗一遍，浸泡四个小时。
花生米乳的做法图解4

步骤4

花生和米放进料理机，加入没过食材的水量，研磨成生米浆。
花生米乳的做法图解5

步骤5

把米浆倒入锅中。在料理机里倒入水，刷洗干净，再把水倒回锅中。
花生米乳的做法图解6

步骤6

锅中加入适量白糖，中高火煮开。
花生米乳的做法图解7

步骤7

再转小火煮沸五分钟左右就可以了。

花生米乳的烹饪技巧

喜欢稠的就少放点水，做出来的像花生米酪；反之可以多加水，做出来的米乳颗粒感没那么明显。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 小吃

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